皆さん、こんにちは！環境学習プラザ「アスエコ」です。

皆さんは普段、スーパーでお買い物したり、

おうちでご飯を食べたりするときに

「あ、これ食べきれずに傷ませちゃったな…」

「作りすぎちゃったな」と、

ちょっぴり切ない気持ちになったことはありませんか？

実は日本国内で、まだ食べられるのに捨てられてしまう

「食品ロス」の量は、年間で約461万トンにものぼります。

これは、国民1人が毎日おにぎり約1個分の食べ物を捨てているのと同じ計算になります。

「もったいない」はもちろんですが、

食べ物を処分するときの温室効果ガスの発生など、

地球環境にも大きな負担がかかっています。

 おうちでできる「ちょっとした工夫」

食品ロスの約半分は、私たちの「家庭」から出ています。

今日からすぐに始められる工夫がたくさんあります！

• ① 買う前に冷蔵庫をチェック！
  
  「安かったから」と買いすぎてしまっていませんか？
  
  お買い物前のメモが一番のムダを防ぎます。

• ② 「賞味期限」と「消費期限」を知る
  
  「賞味期限」は美味しく食べられる期限。
  
  過ぎてすぐに捨ててしまうのではなく、
  
  自分の目でしっかり状態を確かめることが大切です。

• ③ 作りすぎない・残さず食べる
  
  美味しく食べ切れる量を作ることや、
  
  残ったおかずをリメイクして美味しく変身させるのも
  
  素敵なエコ・アクションです！

食品ロスについて楽しく学べる展示を実施します！

「食品ロスについてもっと知りたい！」

「何かできることから始めたい！」という方に朗報です。

アスエコでは、このたび食品ロスをテーマにした体験型展示を開始します！

身近な「食べ物」の裏側にあるストーリーを覗いてみませんか？

ご家族やお友達と一緒にお楽しみいただける内容を予定しています。

• 開催日時： 10月１日～1月中旬（予定）

• 場所： 環境学習プラザ「アスエコ」

• 内容： 食品ロスの現状がわかる展示や、エコな買い物を体験しよう！

詳細は、アスエコのホームページ等でお知らせしていきますので、

ぜひチェックしてみてくださいね。

 小さな一歩から、おいしい未来へ

食べ物を大切にすることは、地球の環境を守ること、

そして私たちの暮らしを豊かにすることにつながっています。

まずは「知ることから」、そして次のイベントや日々の暮らしで一緒に

「もったいない」を減らしてみませんか？

皆さんのご参加、そしてアスエコへのご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております！